Endlich gibts mal wieder ein Frühstückspost von mir! Da ich weiss, dass ihr einfach Rezepte mit wenigen Zutaten liebt, habe ich mir für euch ein 5 Zutaten Pfannkuchen Rezept ausgedacht.Die Pfannkuchen sind lediglich mit einer Banane gesüsst, so dass ihr beim Topping auch noch etwas Süsse reinbringen könnt. Für meine Pfannkuchen, habe ich den Löwenzahnaufstrich Karma BEE-FREE von Coop verwendet. Wie beim Honig riecht man sehr fein die Blumennote raus und die Konsistenz ist von der von flüssigem Honig kaum zu unterscheiden.
Karma BEE-FREE könnt ihr sehr vielfältig einsetzen, sowie zum Beispiel:
– Zum Süssen von Gebäcken wie Muffins und Kuchen
– Im Frühstücksporridge
– Im Tee, für kältere Tage
– oder einfach pur auf Brot
Nun wünsche ich euch viel Spass mit meinem Rezept. Ich würde mich unglaublich freuen eure Kreation auf Instagram @vanillacrunnch zu begutachten oder lasst mir gerne einen Kommentar unter diesem Blogpost.
- 1 reife Banane
- 200g Dinkelmehl, hell
- 300ml planzliche Milch nach Wahl
- 60ml Sprudelwasser
- ¼ TL Salz
- Alle Zutaten mit einem Schwingbesen vermengen. Wenig Öl in die Pfanne geben, und so 8 Pancakes ausbacken.
- Bei mir kommt als Topping der pflanzliche Karma BEE-FREE von @coop obendrauf. Die Konsistenz ist genau gleich wie beim Honig und lässt sich sehr vielfältig anwenden. Auch super zum Süssen von Dessert wie beispielsweise Kuchen oder Muffins, oder einfach so aufs Brot - pur und lecker.
Dieser Beitrag ist in freundlicher Zusammenarbeit mit Coop Schweiz entstanden – Ich arbeite schon mehrere Jahre mit Coop an verschiedenen Projekten und darf auch dieses Jahr ausgewählte Karma Produkte testen und in Szene setzen in meinen Gerichten. Ich unterstütze solche Kampagnen sehr gern und die Meinung, welche ich hier zu den Produkten äussere, ist meine Eigene.
Schreibe einen Kommentar