Gluten-freie Vegane Zwetschgen Brownies
Prep time:
Cook time:
Total time:
- 150gr Zwetschgen, entsteint und fein geschnitten
- 100gr Mandelmehl
- 200ml Mandelmilch
- 55gr Kokosnussblütenzucker
- 50gr Margarine, weich
- 40gr Kakaopulver
- 40gr dunkle Schokolade, gehackt
- 1 El Essig
- ½ TL backpulver
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- eine Prise Meersalz
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- 30gr dunkle Schokolade
- 1 EL Ahornsirup
- 75ml Mandelmilch
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
- In einer mittelgrosen Schüssel, vermengt Ihr die Margarine, den Zucker, Zimt, Vanille und Salz bis eine einheitliche Masse entsteht
- In einer anderen Schüssel, vemengt Ihr das Mehl mit dem Backpulver und dem Backcacao
- Preheat your oven to 350F
- Abwechslungsweise gebt Ihr nun die Milch und die Mehlmischung zu der "Margarine-Masse" dazu
- Als letztes den Essig beigeben und die Schokolade und Zwetschgen unterrühren.
- Die Masse in eine rechteckige Backform füllen. (nutzt Ihr eine Kleine, werden eure Brownies schön dick, nutzt Ihr eine Grosse werden Sie eher flach)
- Last, add the white vinegar, the dark chocolate, and the plums
- Für 25-30 Minute in der Mitte des Ofens backen.
- Auskühlen lassen
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- Für das Topping, schmelzt Ihr die Shcokolade mit der Milch und dem Ahornsirup auf kleinster Hitze.
- Verteilt die Masse auf den Brownies und lasst Sie dann im Kühlschrank für 30 Minuten auskühlen.
- For the coating, on medium heat, combine the milk with the maple syrup and chocolate and pour
Recipe by Vanillacrunnch - Lifestyle and Food Blog aus der Schweiz at https://vanillacrunnch.com/gluten-freie-vegane-zwetschgen-brownies/
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