Vegane Bretzel Caramel Schokoladen Riegel
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 10
 
Ingredients
  • Boden
  • 40gr Kokosnussmehl
  • 35gr Bretzel
  • 2 EL Ahornsirup
  • 30gr Kokosöl
  • 40ml Kokosmilch
  • Caramel Schicht
  • 130gr Crunchy Erdnussbutter
  • 35gr Kokosöl
  • 3 EL Ahornsirup
  • 4 Medjool Datteln
  • 40gr Tahini
  • eine Prise Salz
  • Schokolade
  • 50ml Koksnussmilch
  • 120gr dunkle Schokolade
  • -
  • extra Bretzel für auf den Boden und am schluss zur Dekoration für oben auf die Schokolade
Instructions
  1. For the crust combine all the ingredients in your blender. Für den Boden einfach alle Zutaten im Mixer vermengen und dann mit den Fingern in eine vorgefettete rechteckige Form drücken. Auf den Boden legt Ihr dann noch ein paar Bretzel aus und friert das Ganze ein bis Ihr mit der Caramel Schicht fertig seit
  2. Für die Caramel Schicht auch wieder die jeweiligen Zutaten im Mixer fein pürieren und dann über dm Boden verteilen. Sollte die Masse zu dick sein gebt Ihr einfach nach und nach mehr Milch dazu.
  3. Das Ganze wiederum einfrieren.
  4. Für die Schokoaldenschicht die Milch mit der Schokolade im Wasserbad vorsichtig schmelzen und dann über der Caramel Schicht verteilen.
  5. Mit Bretzeln dekorieren.
  6. Hält im Kühlschrank circa 3 Tage aber die sind bestimmt vorher weg.
Recipe by Vanillacrunnch - Lifestyle and Food Blog aus der Schweiz at https://vanillacrunnch.com/vegane-bretzel-karamell-schokoladen-riegel/