Vanillacrunnch - Lifestyle and Food Blog aus der Schweiz
Passionate about Traveling Food and Life
Hello Travelers and Foodies
You might have already come across my Bali Travel Diary Part 1, where I talk about Seminyak and Nusa Dua. This is now Part 2 about Ubud, the magical place, where Julia Roberts found herself in the movie Eat Pray Love….
As an introduction, let me tell you that this travel diary is Part 1 of 2. I decided to split my experience in Seminyak/Nusa Dua and the second part will be about Ubud. For me personally, I felt a huge difference between these places and for someone who hasn’t been to Bali it might be helpful so he or she can decide what places he or she fancies. …
I’ve been in this “baking sucks, photography goes not well, I hate everything so I watch netflix all day” phase for some week when I realized I need to get out of this. Step outside, doing something completely crazy without thinking about it for too long. …
Somehow summer sneaked out the back door and a cold autumn wind is blowing through the streets of Switzerland. And somehow (again), I’m not ready to break up with summer and going into winter. Looking at my recent recipes you can see that I’m hanging on to every last berry and stone fruit, every gelato and every coconut. tropical inspired something. I even printed out some holiday images with palm trees and nice beach scenery, so I can always remind myself of my summer adventures.
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Whenever you think about London and their food, your thought might immediately jump to greasy fish and chips and beer. But actually, London has the most amazing vegan, plant-based restaurants and coffees, as I learned in my three months here.
You can find my favorite and best 5 places to eat vegan and healthy in London, including Acai bowls, salads, waffles and raw desserts….
This is post how I ate myself through the first week in London. Featuring the amazing good Roots Festival and me meeting one of the biggest food bloggers in the world. (the smoothie is from The Detox kitchen, looks like every princess dream and the place is so cute!)
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Alright, I don’t even know where to start this. It is actually weird writing down things, that I haven’t even told my family or friends yet. I expose my journey and actual mood with a bunch of strangers, that are strange enough to read this.
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I am always feeling a little weird writing such life Updates as I feel like no one really cares what I am doing in the next couple of months 😉 However, I am doing this for my friends and if you are interested, I warmly invite you to continue reading. If not you can still desist from here and unobtrusively sneak to the recipe for my heavenly Raw Vegan Blueberry Chocolate Tart.
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Make a wish and place it in your heart. Anything you want, everything you want. Do you have it? Good. Now believe it can come true.
You never know where the next miracle is gonna come from, the next smile, the next wish come true. But if you believe that it’s right around the corner, and you open your heart and mind to the possibility of it, to the certainty of it, you just might get the thing you’re wishing for. The world is full of magic. You just have to believe in it. So, make your wish.
Do you have it? Good. Now, believe in it with all you heart
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I don’t know what your expectations are when you click on this post. Maybe it is a good question to ask yourself before you continue reading. Have I stopped fighting for my dream? I am happy or I am just really comfortable with the current situation? Maybe there is a little voice inside your head that wants to change something and a little sparkle that says I have been born to do so much more!
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If you are working as a blogger or any other online business, you know it’s a dream to visit the office of a company like Google. Especially when you hear all the rumors about cool stuff such as massage rooms and other outstanding activity rooms. Along with other students, I was selected to take part of an official Google Workshop and office visit in Zürich.
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Hello dear followers!
Have you ever been in London? I wish I visited this amazing city earlier! I have spend great 6 days there and enjoyed the atmosphere and the amazing food! I have to say that I enjoyed walking out on the street, bumping into healthy stores and cafes on every corner. For you I have listed my top three London Hotspots! (I know there are a lot more but I did not have the time to check out all of them)
Well,here we go with my top three!
This is a healthy food chain, I found when I was looking for a fast breakfast! So you can basically find it on every street just look for the green round sign that says POD.I had a basic oatmeal for just 1.99£ and bought additional some fresh fruits.Order the oatmeal with water instead of milk.
So simple and healthy.
For lunch, I can recommend their lunch PODS, since they are packed with nutritious foods such as green beans, quinoa, seeds and a lot of veggies.
I had the Peruvian vegetable pod and was really satisfied!
A friend recommended Crushh to me. From the moment I had a look at their juice menu I knew I’d have a crush on crushh!
I decided to go with a veggie green smoothie (for the brave ones without fruits and sweetness ;)) and an Acai bowl. The Smoothie was quite pricey but totally worth it concerning the fact that they are freshly made (and I mean really fresh made and not 4 hours ago) An amazing breakfast for a busy shopping day in London.
WILDFOODCAFE My absolute favorite!
This place is located close to Covent Garden. It is like if you sneak through a side street and then you arrive at this magical place. The place is located on the 1st floor and is pretty narrow. This makes it such a special, cute place. So we already had lunch but wanted to try the famous dessert from the cafe.
By looking at the card can you agree with me that I could not decide what to go for….BUT if you know me you can make a wild guess 🙂
WILD FOOD CAFE
JAP, I had the raw chocolate tart! And it was a dream! The perfect combination of dark chocolate in combination with a wild berry sauce and drizzled with cacao nibs. Halleluja this was FOOD HEAVEN!
So, once in London you cannot miss this place and try all the desserts they have!
![[english text in comments -feel free to read] 🇨🇭 Diese Tage an denen nicht mal 2 Schokokuchen reichen damit man sich besser fühlt. Soll ich herumrennen, tanzen, essen, schlafen, Yoga machen, mich streiten, schreien, still sein laut sein, reden, schweigen. Was hilft? 💭 Unter all den Nachrichten die ich kriege schreiben mir Leute oft, ich mag dich und folge dir weil du "real" bist. Aber was bedeutet es eigentlich "real" zu sein? Bedeutet real, dass ich euch auch sage wenn es mir mal schlecht geht?
🐉
Real bedeutet für mich ehrlich sein. Ehrlich zu euch sein aber vorallem ehrlich zu mir sein. Ich habe gelernt, dass wenn ich ehrlich zu mir sein kann ein viel entspannteres und einfacheres Leben führen kann. Als ich jünger war habe ich geglaubt ich müsste mich anpassen um "real" zu sein und dazuzugehören. Lernen Dinge zu mögen und zu machen, weil Sie angesehen sind und als "normal" gelten. Manchmal machen wir DInge auch weil Sie gerade im Trend liegen und wir sie ausprobieren wollen. Was völlig OK ist. Ich mag Yoga und ich verstehe die Liebe dazu, aber jeden Tag könnte ich es nicht und manchmal ist es mir zu langweilig. Ich mag es gesund zu kochen. Was auch immer gesund heissen mag. Für ich bedeutet es gesund für Körper und Geist. Soll heissen eine Mischung aus Salat mit Spirulina Dressing gepaart mit den fettigsten Pommes (ja mit viel Salz) und einem dreistöckigen Schokoladenkuchen mit Sojarahm und Topping, grüner Smoothie und Schokoladengranola mit viiiiiel zu viel Zucker! Bin ich "real" weil ich euch das so erzähle? Ich weiss nicht. Vielleicht. Ich mache bestimmt auch Dinge die nicht jedem hier gefallen aber das ist in Ordnung. Ev magst du Rosamunde Pilcher Filme oder du bist ein Dungeons and Dragon Freak? Lass es raus. Auch wenn es nur eine Phase ist. Nichts ist für immer und es ist erlaubt die Meinung zu ändern. Wir lernen mit jeder Skeunde in der wir älter werden und jeden Tag gibt es eine neue Wahrheit zu entdecken, welche unsere "Realness" erweitert und uns ev. zu dem macht, wo wir uns total so anfühlen wie wir uns wohlfühlen. Ok, das war jetzt poetisch und macht ev. auch nicht Sinn, aber hei Ihr versteht mich ;)](http://scontent-lga3-1.cdninstagram.com/vp/278a5c6f0cc0e6346c1379e6b2d240ef/5C66234A/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080/s640x640/41577627_780175548985824_8404078378079290006_n.jpg "[english text in comments -feel free to read] 🇨🇭 Diese Tage an denen nicht mal 2 Schokokuchen reichen damit man sich besser fühlt. Soll ich herumrennen, tanzen, essen, schlafen, Yoga machen, mich streiten, schreien, still sein laut sein, reden, schweigen. Was hilft? 💭 Unter all den Nachrichten die ich kriege schreiben mir Leute oft, ich mag dich und folge dir weil du \"real\" bist. Aber was bedeutet es eigentlich \"real\" zu sein? Bedeutet real, dass ich euch auch sage wenn es mir mal schlecht geht?
🐉
Real bedeutet für mich ehrlich sein. Ehrlich zu euch sein aber vorallem ehrlich zu mir sein. Ich habe gelernt, dass wenn ich ehrlich zu mir sein kann ein viel entspannteres und einfacheres Leben führen kann. Als ich jünger war habe ich geglaubt ich müsste mich anpassen um \"real\" zu sein und dazuzugehören. Lernen Dinge zu mögen und zu machen, weil Sie angesehen sind und als \"normal\" gelten. Manchmal machen wir DInge auch weil Sie gerade im Trend liegen und wir sie ausprobieren wollen. Was völlig OK ist. Ich mag Yoga und ich verstehe die Liebe dazu, aber jeden Tag könnte ich es nicht und manchmal ist es mir zu langweilig. Ich mag es gesund zu kochen. Was auch immer gesund heissen mag. Für ich bedeutet es gesund für Körper und Geist. Soll heissen eine Mischung aus Salat mit Spirulina Dressing gepaart mit den fettigsten Pommes (ja mit viel Salz) und einem dreistöckigen Schokoladenkuchen mit Sojarahm und Topping, grüner Smoothie und Schokoladengranola mit viiiiiel zu viel Zucker! Bin ich \"real\" weil ich euch das so erzähle? Ich weiss nicht. Vielleicht. Ich mache bestimmt auch Dinge die nicht jedem hier gefallen aber das ist in Ordnung. Ev magst du Rosamunde Pilcher Filme oder du bist ein Dungeons and Dragon Freak? Lass es raus. Auch wenn es nur eine Phase ist. Nichts ist für immer und es ist erlaubt die Meinung zu ändern. Wir lernen mit jeder Skeunde in der wir älter werden und jeden Tag gibt es eine neue Wahrheit zu entdecken, welche unsere \"Realness\" erweitert und uns ev. zu dem macht, wo wir uns total so anfühlen wie wir uns wohlfühlen. Ok, das war jetzt poetisch und macht ev. auch nicht Sinn, aber hei Ihr versteht mich ;)")
