I’ve been making this recipe for years and lately, I found out that these Easy Vegan Sunday Pancakes work out perfect for Mini Pancakes!…
Baked goods
Light Raspberry Tofu Tiramisu
A twist on a classical Tiramisu made with Tofu cream and raspberries. A light, vegan summer dessert that is the star of every grill party….
Vegan Aquafaba Challah – Sweet and Savory version
This traditional Jewish bread called Challah is veganized and made with Aquafaba instead of eggs. A sweet and a savory version to try for Easter.
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Basic Vegan Waffles for beginners
When posting my waffle picture Instagram everyone went crazy about the recipe and I thought well it is so easy and made me love vegan waffles, so I have to share these Basic Vegan waffles for Beginners…
Soft Pretzel Rolls { Vegan with just 5 ingredients}
No better way to start the new year with these easy Soft Pretzel Rolls which are vegan and made with only 5 ingredients. Crispy on the outside and soft on the inside!…
Vegan Double Chocolate Hazelnut Cookies
Chocolatey, Healthy, Sweet and super easy to make! Say hello, to these Vegan Double Chocolate Hazelnut Cookies!…
Dark Chocolate Shortbread Ganache Tart {vegan}
This elegant dark chocolate tart has a chocolatey shortbread crust that is filled with a thick decadent vegan chocolate ganache.
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Gingerbread Brownies with a luscious dark chocolate ganache
It’s December soon and I start my Christmas bakery with these tasty Gingerbread Brownies with a luscious dark chocolate ganache…
Homemade Vegan Cinnamon Crunch Flakes aka “Cini minis”
Are you looking for a healthier vegan “Cini minis” alternative? Try these veganized homemade Cinnamon Crunch Flakes with less sugar and no additives.
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Basic Vegan Chocolate cake – everyone can make
Are you looking for something really easy and fast yet delicious and vegan? Then you should definitely try my Basic Vegan Chocolate cake!…
Gluten-free Vegan Plum Brownies
Those Gluten-free Vegan Plum Brownies are not only super delicious and moist, they are actually healthy and ready to eat in under 50 minutes!…
The best vegan Cinnamon Buns
Those vegan, egg-free, and dairy-free Cinnamon buns also called Kardemummabullar are perfect with hot coffee and good friends.
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Blackberry Crumble Oat Bars
I am not a big crumbly- dry baked sweets fan BUT those Blackberry Crumble Oat Bars made me a crumble fan especially when crumbly is combined with juicy and fruity!…
The best vegan gluten-free banana bread
It is actually a little embarrassing to tell you this…
I have never had nor done a banana bread until today. I have no idea why. How could that AWESOMENESS not have caught my attention before? I feel like I have wasted a bit of my life….
Easy Vegan Chocolate Chip Cookies
These are the best vegan soft, chewy chocolate chip cookies I’ve made. But be careful they are crazy addictive!…
The 10 best vegan chocolate cakes
Welcome to my personal selection of the 10 best vegan chocolate cakes. Classical chocolate cakes, raw chocolate cakes, birthday cakes and chocolate cakes with a twist. All cakes are 100% vegan and I hope you like my little selection.
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Magical moist chocolate cake with a secret ingredient
I’ve tried more than 50 chocolate cake recipe and I liked a lot of them. Some more and some less. Yesterday, I went for a risk and I incorporated the most unusual ingredient for this magical moist chocolate cake with a secret ingredient.…
Refreshing Kiwi-Coconut Tart
For the recipe in german scroll down!
Hello Summer lovers and dessert freaks, it is time to exchange the cakes and the loaves of bread for summery, refreshing tarts! This kiwi-coconut tart is definitely the winner of every party and not just because it looks absolutely fantastic……
Chocolate banana bread with peanut butter crumbles
This secretly healthy banana bread has no dairy, butter, or refined sugar. It is naturally sweetened with bananas and coconut sugar. So totally save to load it with chocolate drops and peanut butter crumbles!
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Gluten-free, Vegan Nutella Tart
I love chocolate pies and tarts. And I love a lot of chocolate pies and tarts. That’s why I came up with this healthier gluten-free, Vegan Nutella Tart. It’s guilt-free and just made with natural ingredients, which makes me love chocolate desserts even more.
TRY IT!…
The 20 best vegan healthy desserts and snacks of 2016
I can’t believe how fast 2016 has passed. There was definitely not enough time to try all the vegan sweet recipes I wanted. Therefore I collected my favorites from 2016 in this post in order to give you some inspiration for 2017.
Happy Baking!
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One bowl vegan dark chocolate espresso brownies
All you need is one bowl and a few ingredients to make these vegan dark chocolate espresso brownies – I dare to say that these are THE BEST healthy vegan brownies with no eggs, refined sugar or butter. Trust me!…
Healthy Vegan Swiss Mountains Macaroons
Last week was already pretty stressful with everyone hyping around about not finding the right Christmas presents or complaining about the freezing cold weather outside. So, I decided to look myself in my flat for a day and do some soul baking. The result was these Healthy Vegan Swiss Mountains Macaroons dipped in dark chocolate.
They are not only very easy to make, they are also gluten-free, refined-sugar free, dairy free and delicious! They are not as fluffy as
gluten-free
refined-sugar free,
dairy free and delicious!
They are not as fluffy as traditional macaroons due to the ground almonds I added, but I really like the consistency as it reminds me of a nut cookie with a hint of vacation due to the coconut.
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Guest post – raw vegan „Angel Eyes“ by Julesvogel
Hey readers of Lara’s amazing blog,
my name is Julia and I am a lifestyle, food and fitness blogger from Austria. Some of you might remember that Lara and I have done a „Guest post“-exchange like this in the past already, where we shared recipes on each others blogs. I’m happy that Lara gave me the opportunity to share one of my favorite, healthy cookies recipes with you guys.
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![[english text in comments -feel free to read] 🇨🇭 Diese Tage an denen nicht mal 2 Schokokuchen reichen damit man sich besser fühlt. Soll ich herumrennen, tanzen, essen, schlafen, Yoga machen, mich streiten, schreien, still sein laut sein, reden, schweigen. Was hilft? 💭 Unter all den Nachrichten die ich kriege schreiben mir Leute oft, ich mag dich und folge dir weil du "real" bist. Aber was bedeutet es eigentlich "real" zu sein? Bedeutet real, dass ich euch auch sage wenn es mir mal schlecht geht?
🐉
Real bedeutet für mich ehrlich sein. Ehrlich zu euch sein aber vorallem ehrlich zu mir sein. Ich habe gelernt, dass wenn ich ehrlich zu mir sein kann ein viel entspannteres und einfacheres Leben führen kann. Als ich jünger war habe ich geglaubt ich müsste mich anpassen um "real" zu sein und dazuzugehören. Lernen Dinge zu mögen und zu machen, weil Sie angesehen sind und als "normal" gelten. Manchmal machen wir DInge auch weil Sie gerade im Trend liegen und wir sie ausprobieren wollen. Was völlig OK ist. Ich mag Yoga und ich verstehe die Liebe dazu, aber jeden Tag könnte ich es nicht und manchmal ist es mir zu langweilig. Ich mag es gesund zu kochen. Was auch immer gesund heissen mag. Für ich bedeutet es gesund für Körper und Geist. Soll heissen eine Mischung aus Salat mit Spirulina Dressing gepaart mit den fettigsten Pommes (ja mit viel Salz) und einem dreistöckigen Schokoladenkuchen mit Sojarahm und Topping, grüner Smoothie und Schokoladengranola mit viiiiiel zu viel Zucker! Bin ich "real" weil ich euch das so erzähle? Ich weiss nicht. Vielleicht. Ich mache bestimmt auch Dinge die nicht jedem hier gefallen aber das ist in Ordnung. Ev magst du Rosamunde Pilcher Filme oder du bist ein Dungeons and Dragon Freak? Lass es raus. Auch wenn es nur eine Phase ist. Nichts ist für immer und es ist erlaubt die Meinung zu ändern. Wir lernen mit jeder Skeunde in der wir älter werden und jeden Tag gibt es eine neue Wahrheit zu entdecken, welche unsere "Realness" erweitert und uns ev. zu dem macht, wo wir uns total so anfühlen wie wir uns wohlfühlen. Ok, das war jetzt poetisch und macht ev. auch nicht Sinn, aber hei Ihr versteht mich ;)](http://scontent-lga3-1.cdninstagram.com/vp/616b4f71a9165012efd43d5647bb5c54/5C3E964A/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080/s640x640/41577627_780175548985824_8404078378079290006_n.jpg "[english text in comments -feel free to read] 🇨🇭 Diese Tage an denen nicht mal 2 Schokokuchen reichen damit man sich besser fühlt. Soll ich herumrennen, tanzen, essen, schlafen, Yoga machen, mich streiten, schreien, still sein laut sein, reden, schweigen. Was hilft? 💭 Unter all den Nachrichten die ich kriege schreiben mir Leute oft, ich mag dich und folge dir weil du \"real\" bist. Aber was bedeutet es eigentlich \"real\" zu sein? Bedeutet real, dass ich euch auch sage wenn es mir mal schlecht geht?
🐉
Real bedeutet für mich ehrlich sein. Ehrlich zu euch sein aber vorallem ehrlich zu mir sein. Ich habe gelernt, dass wenn ich ehrlich zu mir sein kann ein viel entspannteres und einfacheres Leben führen kann. Als ich jünger war habe ich geglaubt ich müsste mich anpassen um \"real\" zu sein und dazuzugehören. Lernen Dinge zu mögen und zu machen, weil Sie angesehen sind und als \"normal\" gelten. Manchmal machen wir DInge auch weil Sie gerade im Trend liegen und wir sie ausprobieren wollen. Was völlig OK ist. Ich mag Yoga und ich verstehe die Liebe dazu, aber jeden Tag könnte ich es nicht und manchmal ist es mir zu langweilig. Ich mag es gesund zu kochen. Was auch immer gesund heissen mag. Für ich bedeutet es gesund für Körper und Geist. Soll heissen eine Mischung aus Salat mit Spirulina Dressing gepaart mit den fettigsten Pommes (ja mit viel Salz) und einem dreistöckigen Schokoladenkuchen mit Sojarahm und Topping, grüner Smoothie und Schokoladengranola mit viiiiiel zu viel Zucker! Bin ich \"real\" weil ich euch das so erzähle? Ich weiss nicht. Vielleicht. Ich mache bestimmt auch Dinge die nicht jedem hier gefallen aber das ist in Ordnung. Ev magst du Rosamunde Pilcher Filme oder du bist ein Dungeons and Dragon Freak? Lass es raus. Auch wenn es nur eine Phase ist. Nichts ist für immer und es ist erlaubt die Meinung zu ändern. Wir lernen mit jeder Skeunde in der wir älter werden und jeden Tag gibt es eine neue Wahrheit zu entdecken, welche unsere \"Realness\" erweitert und uns ev. zu dem macht, wo wir uns total so anfühlen wie wir uns wohlfühlen. Ok, das war jetzt poetisch und macht ev. auch nicht Sinn, aber hei Ihr versteht mich ;)")
